مقدار : ۵۰ گرم

طرز پخت :

قبل از مصرف ۱۵ دقیقه در آبجوش خیس کنید.

ابتدا مقداری از قارچ رو داخل ماهیتابه و در صورت دلخواه روغن اضافه کنید . سپس کمی سس سویا یا نمک . رب فلفل کره ای یا فلفل قرمز یا پوره فلفل . رب گوجه . شکر. اضافه کرده و مقدار کمی آب جوش اضافه کنید

کمی که سس غلیظ شد حدودا ۲ الی ۵ دقیقه بعد آماده هست

میتونید داخل سوپ ها و یا نودل هاتون هم ازش استفاده کنید

به صورت سوخاری هم میتونین استفاده کنید

بافت سفت تری از قارچ معمولی داره و جویدنی هست

بسیار مفید برای بدن و خواص درمانی داره