یکی از محبوب ترین چای هایی که در جهان مرسوم است چای کرک یا چای کاراک است. چای کرک یک چای شیرین و مقوی است که به همین دلیل در سراسر جهان به شهرت رسیده است. چای کرک سبکی از چای ماسالا است که منشاء اصلی آن کشور هند است. در زبان هندی چای کرک به معنی چای مقوی است.